珈琲に関するメモ

メリタのフィルカの加工

メリタのフィルカの穴を4.5㎜に加工。
１ｘ４なら３穴に。

Fuji Royal TYPE R-440

関西某珈琲ロースターの番頭さんが、使うなら持って行きなさいと下さったもの。

これで５番から７番のメッシュで珈琲を引いています。